“Conserve and cool”– Een automatische conserveer-en koelmachine aan boord van de UK124 ‘LUUT SENIOR’ en de MDV-2 ‘METANOIA
In dit project is er voor de UK 124 en MDV-2 een conserveer- en koelsysteem voor langoustines ontwikkeld.
Kreeft handmatig sorteren en verpakken aan boord van een schip is een enorm arbeidsintensief proces. Alle handelingen werden handmatig uitgevoerd. Door het automatiseren van het spoel en conserveerproces is de arbeidsintensiviteit aan boord verlaagd. De langoustines worden eerst bij de aanvoerband gesorteerd, gaan dan een bepaalde tijd in de conserveerunit, waarna ze vervolgens getransporteerd worden naar de koelunit om daar gekoeld te worden.
